Pack l'Intégral Végétarien

Contenu du pack (41 pièces)

• Raviolis Chinois Végétariens – 10 pièces
• Falafels – 10 pièces
• Cigares au Fromage – 6 pièces
• Koftas de Lentilles Corail et aux Légumes – 10 pièces
• Paninis aux Légumes Sautés et au Fromage – 5 pièces

Détails des saveurs

Raviolis Chinois Végétariens

Fines pâtes vapeur renfermant une farce croquante de chou, poireaux, carottes, champignons et gingembre frais.

Falafels Traditionnels

Palets de pois chiches, relevés de coriandre, persil frais et d'un savoureux mélange d'épices orientales. Un cœur tendre sous une croûte dorée.

Cigares Croustillants au Fromage

Fines feuilles de brick roulées et garnies d'un mélange fondant de trois fromages. Le classique croustillant dont on ne se lasse pas.

Kofta de Lentilles Corail & Légumes

Une alternative végétale originale : des croquettes savoureuses de lentilles corail et légumes de saison, délicatement épicées pour une texture riche et fondante.

Mini Paninis Légumes & Fondant

Petits pains moelleux grillés, garnis de poivrons, aubergines, courgettes et oignons sautés à l'huile d'olive, associés à une couche de fromage fondant.

Guide de Cuisson & Réchauffage

Pour préserver les textures spécifiques de chaque produit, suivez ces conseils :

Raviolis Chinois

1. Dans une poêle, dorer la base des raviolis surgelés dans 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
2. Verser 1/2 verre d'eau dans la poêle.
3. Couvrir pendant 7 minutes sur feu moyen jusqu'à évaporation complète de l'eau.

Pour plus de croustillant :
Ajouter 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dans le demi-verre d'eau. Après évaporation, découvrir et laisser dorer la croûte formée au fond de la poêle.

Sauce :
4 cuillères à soupe de sauce soja claire, 1 cuillère à café de sauce soja épaisse, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 1 gousse d'ail écrasée, 2 cuillères à soupe d'eau et huile pimentée (facultatif).

Falafels et Koftas de Lentilles

1. À la Friteuse (Version authentique)

• Température : 180°C
• Cuisson : 3 à 4 minutes
• Résultat : Couleur brun doré foncé. Égoutter sur papier absorbant.

2. À l'Airfryer (Compromis sain)

• Réglage : Préchauffer à 200°C
• Préparation : Vaporiser légèrement d'huile d'olive
• Temps : 10 à 12 minutes en retournant à mi-cuisson

Cigares au Fromage

1. À la Friteuse (Méthode traditionnelle)

• Température : 180°C
• Temps : Environ 5 minutes jusqu'à coloration dorée uniforme
• Astuce : Ne pas surcharger le panier et égoutter sur papier absorbant

2. Au Four (Version plus légère)

• Préchauffage : 200°C - 210°C
• Temps : 15 à 20 minutes
• Astuce : Retourner à mi-cuisson et badigeonner légèrement d'huile pour plus de croustillant

3. À l'Airfryer

• Réglage : 200°C
• Temps : 12 à 15 minutes
• Conseil : Secouer le panier ou retourner à mi-cuisson

Paninis aux Légumes

Laisser décongeler au réfrigérateur ou au micro-ondes, puis réchauffer à l’aide d’un appareil à paninis.